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Über den Autor/die Autorin
Abschluss in Bioanalyse an der Universität der Anden (1988). Sie hat einen Master-Abschluss in Immunologie vom Centro de Estudios Avanzados del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (1991) und einen Doktortitel in Biochemie vom IVIC (1998).
Sie ist Autorin oder Co-Autorin von mehr als zwanzig wissenschaftlichen Artikeln . Seit dem Jahr 2000 ist sie beruflich als wissenschaftliche Forscherin und Dozentin tätig . Sie hat mehr als ein Dutzend Bachelor- und Masterarbeiten betreut. Von 2015 bis 2017 war sie Mitglied des Nationalen Fachausschusses für das Stillen, der von MPPPS und Unicef unterstützt wird.
Ihre Forschungsschwerpunkte sind die Physiologie, die Entwicklung des Darms, die Wirkung menschlicher Muttermilchbestandteile auf die Darmreifung und Modelle für Darmentzündungen bei Tieren und Menschen. In diesen Bereichen hat sie auf mehr als 60 internationalen Konferenzen Vorträge gehalten. Darüber hinaus absolvierte sie Forschungsaufenthalte im Ausland, unter anderem an der Dalhousie University.
Sie fungiert als Gutachterin für mehr als ein Dutzend wissenschaftlicher Fachzeitschriften in ihrem Fachgebiet. Außerdem arbeitet sie als Lektorin und Redakteurin für verschiedene digitale Medien.
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